Ankara’da İtalya’yı
yaşamak isterseniz, bu restoran size yardımcı olacaktır. Hem sade ve sevimli dekorasyonu
hem de sunduğu birbirinden leziz lezzetlerle Ankara’nın en iyi pizzacılarından olmaya
aday.
Pizza severler
bilir, pizzada malzemenin yanı sıra hamurun kıvamı ve lezzeti oldukça
önemlidir. Il Forno bunu gayet güzel başarmış, İtalyan işi ince pizza hamuru
yapabiliyorlar, ama ben kalın hamur severim derseniz o da mümkün. Pizza’da
kullanılan domates sosları ve çeşit çeşit peynirler de oldukça lezzetli.
Benim düşünceme
göre; Margherita’yı güzel yapan pizzacı bu işi biliyor demektir, çünkü az
malzeme ile güzel bir tat yaratmak her zaman ustalık ister. Seçimimin Margherita’dan
yanaydı ve tadı damağımda kaldı diyebilirim.
Il-Forno’daki bir
diğer harika lezzet ise Tiramisu, denemeden gelmemenizi öneririm. Kesinlikle çok
başarılı. Ayrıca fiyatların görece makul olduğunu da belirtmeliyim J
G.
* İkinci fotoğraf,
oburcan.com’dan alınmıştır.
0 yorum:
Yorum Gönder