İşten eve geldiniz ve amaaaan bugün de biraz
fazla kalori alayım ne olacak dediniz. Kakaonun serotonin adı verilen mutluluk
hormonunu salgıladığı da bir gerçekken, işte size kolay bir tarif J
siz yemeğinizi yerken browni çaya hazır olacaktır.
Malzemeler:
3 yumurta
1.5 su bardağı
şeker
1 su bardağı
sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kakao (25
gr)
2 su bardağı
elenmiş un
1 paket kabartma
tozu
1 paket vanilya
Şeker, sıvı yağ, süt ve kakao karışımı bir yerde
karıştırılır, bu karışımdan bir su bardağı kenara ayrılır. Ardından yumurta
eklenir, mikserle bir miktar karıştırıldıktan sonra un, kabartma tozu ve
vanilya eklenir.
Ardından, karışım yağlanmış bir borcama dökülerek
fırına verilir. Yaklaşık 35 dakikada 1600 C’de pişirilir. Fırından çıkarıldıktan
sonra soğumaya bırakılır ve ılıkken bir kürdan yardımı ile üzerinde delikler
açılarak daha önceden ayrılan bir su bardağı karışım yavaş yavaş kekin üzerine dökülür.
Brownimiz servise hazır.
Afiyet olsun J
G.
G. Hanım bir malzemeyi yazmayı unutmuşsunuz sanırsam:
YanıtlaSil-1 tutam sevgi:)
Sevgisiz yemek olmaz, çok doğru :)
YanıtlaSilA101 den aldığım kek kalıbıyla burovni yapabilir miyim acaba?
YanıtlaSilMerhaba, A 101'den aldığınız kalıbı bilmiyorum ama herhangi bir borcam size yardımcı olacaktır. Browni yaparken hep borcam kullandığım için kek kalıbında nasıl olacağını bilmiyorum açıkcası. Deneyimlerinizi paylaşırsanız takipçilerimiz ve biz de aydınlanırız. :)
YanıtlaSilben alıp kullandım çok güzel oldu. Keşke Bu güzel blog yazarlarına ikram etme fırsatını bulabilseydim :/. İnanın sizi başlangıç sayfam yaptım her gün acaba neler yazmışlar diye bekliyorum. Bizleri merakta bırakmayın olur mu :)
YanıtlaSilkek kalıbıyla ben de denedim ama olmadı malesef:( Kıvamı tutmadı. Sayın adsız, sizin bir püf noktanız var mı? Acaba olay A101 kalıplarında mı?
YanıtlaSil